Особенности крабового мисо:

● Внешний вид и текстура: Оно имеет коричневый или темно-зеленый цвет, гладкую, но густую, вязкую текстуру.

● Вкус и аромат: Этот напиток обладает насыщенным пикантным вкусом, сочетающим богатые морские ноты с отчетливой сладостью и плотной, сливочной текстурой.

● Обычное использование: Его часто используют для жарки в крабовых панцирях или в качестве добавки к суши; он также служит насыщенным, усиливающим вкус ингредиентом для жареного риса, лапши и супов.