Описание продукта: 

Якитори — японское блюдо. Вообще говоря, несколько кусочков курицы (или куриных потрохов) и зеленого лука насаживаются на бамбуковые палочки. 

и они в основном готовятся к длительному обжариванию на углях. Якитори можно разделить на сио-яки и соя-яки. 

Основными ингредиентами соуса дари, используемого в сёю, являются мирин, саке, соевый соус и сахар. 

Кроме того, довольно распространена приправа с порошком ситими, черным перцем, японской горчицей и т. д.